Torna all'elenco prodotti
Rascioni & Cecconello
Rotulaia Ciliegiolo in Purezza
![](public/foto/maxi/236-rotulaia poggio ciliegio rascioni e cecconello.jpg)
Classificazione
IGT Maremma Toscana Ciliegiolo Vitigni
100 % Ciliegiolo Annata
2022
IGT Maremma Toscana Ciliegiolo Vitigni
100 % Ciliegiolo Annata
2022
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Rosso rubino vivo
Profumo: Frutta rossa matura, fragrante e fresco
Sapore: Equilibrato, morbido e con finale persistente
Temperatura di servizio: 18 ° C
Abbinamento: Tutti i piatti a base di carne (anche bianca), affettati, salumi e formaggi a pasta dura e perché no, anche con il pesce azzurro, come propongono noti ristoratori del territorio
SPECIFICHE VINO
Macerazione a contatto con le bucce per 10 giorni.
Dopo la fermentazione malolattica il vino riposa per almeno 6 mesi; segue un affinamento in bottiglia di altri 2 mesi.
SPECIFICHE PRODUTTORE
Da una modesta attività famigliare il podere si trasforma in un azienda moderna e funzionale e diventa punto di riferimento della produzione vinicola maremmana; all’azienda e al suo enologo Attilio Pagli va attribuito il merito di aver dimostrato quanto un’uva considerata complementare come il ciliegiolo possa essere convincente se vinificata in purezza.
Colore: Rosso rubino vivo
Profumo: Frutta rossa matura, fragrante e fresco
Sapore: Equilibrato, morbido e con finale persistente
Temperatura di servizio: 18 ° C
Abbinamento: Tutti i piatti a base di carne (anche bianca), affettati, salumi e formaggi a pasta dura e perché no, anche con il pesce azzurro, come propongono noti ristoratori del territorio
SPECIFICHE VINO
Macerazione a contatto con le bucce per 10 giorni.
Dopo la fermentazione malolattica il vino riposa per almeno 6 mesi; segue un affinamento in bottiglia di altri 2 mesi.
SPECIFICHE PRODUTTORE
Da una modesta attività famigliare il podere si trasforma in un azienda moderna e funzionale e diventa punto di riferimento della produzione vinicola maremmana; all’azienda e al suo enologo Attilio Pagli va attribuito il merito di aver dimostrato quanto un’uva considerata complementare come il ciliegiolo possa essere convincente se vinificata in purezza.
Titolo Alcolometrico Volumico: 13 %
Capacità Bottiglia: 75 cl
Nr. Bottiglie per confezione: 6
Può interessarti anche:
![](public/foto/918-contrada_piedirosso.jpg)
Bottiglia
€ 8.50
Cassa (6 unità)
€ 51.00
Bottiglia
€ 46.00
Cassa (6 unità)
€ 276.00
![](public/foto/378-bardolino_terrarossa_bertoldi.png)
Bottiglia
€ 5.90
Cassa (6 unità)
€ 35.40
Cassa -7%
![](public/foto/thumb/1087-sassella marena mamete.jpg)
Bottiglia
€ 25.00
Cassa (6 unità )
€ 140.00
![](public/foto/634-Massimo-Penna-BRICCOcampi.jpg)
Bottiglia
€ 27.50
Cassa (6 unità )
€ 165.00
![](public/foto/854-margaux la galiane.jpeg)
Bottiglia
€ 139.00