L'AOP Cote-Rôtie 2020 "Tess" è un vino rosso ottenuto dal 100% di Syrah su terreni a Tupin-et-SemonS, 
il suo colore è rosso scuro. 
Nota di frutta matura intensa e complessa come mora, ribes nero, o note floreali come la violetta. 
La bella persistenza aromatica grazie ad una bella freschezza, la sua mineralità con un finale
 leggermente speziato di pepe bianco.

Proponiamo la cuvée "Tess" Cote-Rôtie 2020 con carni rosse (una costata di manzo) o scure 
(cervo, cinghiale).

Affinamento: in botti per 3 anni