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Mamete Prevostini
Sforzato di Valtellina Corte di Cama DOCG
Classificazione
Sforzato di Valtellina DOCG Vitigni
100% Nebbiolo Appassito Annata
2019
Sforzato di Valtellina DOCG Vitigni
100% Nebbiolo Appassito Annata
2019
SCHEDA ORGANOLETTICA
Colore rosso granato con riflessi aranciati. Spiccato aroma varietale, con eleganti note speziate di vaniglia e
sentori di frutta sotto spirito e fiori essiccati. Sapore caldo, asciutto e persistente con una bellissima freschezza.
ABBINAMENTI
Selvaggina, arrosti, cacciagione, spezzatini, salumi come la Brisaola affumicata, brasati, stracotti, formaggi a
pasta dura e stagionati come il Bitto. Ideale come vino da meditazione.
Colore rosso granato con riflessi aranciati. Spiccato aroma varietale, con eleganti note speziate di vaniglia e
sentori di frutta sotto spirito e fiori essiccati. Sapore caldo, asciutto e persistente con una bellissima freschezza.
ABBINAMENTI
Selvaggina, arrosti, cacciagione, spezzatini, salumi come la Brisaola affumicata, brasati, stracotti, formaggi a
pasta dura e stagionati come il Bitto. Ideale come vino da meditazione.
Titolo Alcolometrico Volumico: 16%
Capacità Bottiglia: cl 75
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