CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Giallo paglierino con leggeri riflessi ramati

Profumo: Tipiche note di fiori, mela verde,melone bianco e pera

Sapore: Netto e persistente grazie alla sua armonia, freschezza e giusta acidità

Temperatura di servizio: 10-12 ° C

Abbinamento: Ideale come aperitivo, si accompagna a minestre e piatti di pesce


SPECIFICHE VINO
Vendemmia manuale
Vinificazione in bianco a temperatura controllata
Affinamento in acciaio e bottiglia

SPECIFICHE PRODUTTORE
Dal 1968, a Mezzolombardo nel cuore della Piana Rotaliana, l’Azienda Agricola Zanini Luigi coltiva i sui vigneti per ottenere i vini di punta della zona, ma soprattutto l’uva autoctona per eccellenza: il Teroldego Rotaliano d.o.c. Grazie alle condizioni davvero irripetibili che vanno dai terreni ghiaiosi formati dalle alluvioni del fiume Noce e dall’influsso del microclima creato dalle pareti rocciose che circondano " Il Campo Rotaliano", il Teroldego Rotaliano d.o.c. esprime le sue massime potenzialità.
I fratelli Oscar e Andrea Zanini garantiscono la tradizione e il rispetto per la genuinità del prodotto, la competenza nelle scelte e la cura nella ricerca della qualità che sia costante garanzia per tutti coloro che da sempre apprezzano il prodotto dell’Azienda Agricola Zanini Luigi.