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Mezzanotte Az. Agr.
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Classificazione
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Vitigni
100% Verdicchio Annata
2022
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Vitigni
100% Verdicchio Annata
2022
I vigneti sono situati nell’area di produzione del Verdicchio. La tecnica di coltivazione, con un adeguato rapporto vegeto-produttivo, permette di ottenere un vino fresco, morbido, ricco di profumi e dalla gradazione alcolica equilibrata. La fermentazione a temperature controllate e la maturazione in botti di acciaio, con affinamento in bottiglia, esaltano la sua tipicitą.
Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, tipico di un Verdicchio giovane come questo. Al naso risulta fresco, con sentori fruttati, in particolare di mela verde. In bocca risulta fresco e l’aciditą spiccata, unita a una buona sapiditą, conferisce al vino un’apprezzabile persistenza.
DENOMINAZIONE: VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC
VITIGNO: VERDICCHIO 100%
ZONA: OSTRA-OSTRA VETERE
TERRENO: DI MEDIO IMPASTO, TENDENTE AD ARGILLOSO
ALTITUDINE: 150 S.L.M.
ESPOSIZIONE: SUD/SUD-OVEST
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: A DOPPIO GUYOT
SESTO DI IMPIANTO: 3 X 2
ETÀ MEDIA DELLE VITI: 20-30 ANNI
EPOCA VENDEMMIALE: FINE SETTEMBRE
RACCOLTA: MANUALE
MATURAZIONE: IN ACCIAIO
AFFINAMENTO: IN BOTTIGLIA
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°
PRODUZIONE: LIMITATA
Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, tipico di un Verdicchio giovane come questo. Al naso risulta fresco, con sentori fruttati, in particolare di mela verde. In bocca risulta fresco e l’aciditą spiccata, unita a una buona sapiditą, conferisce al vino un’apprezzabile persistenza.
DENOMINAZIONE: VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC
VITIGNO: VERDICCHIO 100%
ZONA: OSTRA-OSTRA VETERE
TERRENO: DI MEDIO IMPASTO, TENDENTE AD ARGILLOSO
ALTITUDINE: 150 S.L.M.
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Capacità Bottiglia: 75 cl
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