Birra chiara ad alta fermentazione prodotta con malto di frumento e malto d’orzo. Questa birra si contraddistingue per il suo aspetto torbido dovuto all’impiego di frumento e dal lievito che la caratterizza.
Il malto di frumento ed il lievito impiegati conferiscono inoltre un gusto lievemente acidulo, fruttato e particolarmente agrumato. All’olfatto si denota un evidente sentore di banana.
Abbinamenti consigliati: Affettati, antipasti, pasta bianca, pesce, bolliti di carne, ottima anche fuori pasto con stuzzichini.

Stile Weizen
Fermentazione Alta
IBU 13
EBC 9
°Plato 13
Gradazione alcoolica 5,2% Vol.
Temperatura di servizio 5-9 °C