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Cantina Petrelli
Rosato Cavarletta
Bottiglia sconto 5%
€ 7.50 € 7.90
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Classificazione
Salento I.G.T.
Vitigni
85% Negroamaro
15% Malvasia nera di Lecce
Annata
2017
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Rosa tenue
Profumo: Mela verde, gelsomino miele
Sapore: Buona acidità, fresco armonico
Temperatura di servizio: 12 ° C
Abbinamento: Antipasti, primi e secondi di pesce, carni bianche, vellutata di cipolle, ricotta fresca, pizza e pepata di cozze

SPECIFICHE VINO
Vendemmia nella seconda metà di settembre; vinificazione per alzata del cappello e affinamento in acciaio. Siamo di fronte alla perfetta tradizione del Salento; un Rosato svinato dopo qualche ora di macerazione, quando vinaccia e mosto si separano, con il vitigno che i nostri avi coltivavano nei campi: il NEGROAMARO.
Titolo Alcolometrico Volumico: 12,5 % Capacità Bottiglia: 75 cl Nr. Bottiglie per confezione: 6
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