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Cantine Cossetti
Brachetto d'Acqui Barac
Bottiglia
€ 10.90
Richiedi disponibilità
Cassa (6 unità)
€ 65.40
Classificazione
Brachetto d'Acqui DOCG
Vitigni
100 % Brachetto
Annata
-
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Brillante di un rosso rubino di media intensitą tendente al granato chiaro.
Profumo: L’intensitą aromatica muschiata e floreale lo distingue
Sapore: Dolce delicato e caratteristico
Temperatura di servizio: 8-10 ° C
Abbinamento: Si abbina perfettamente col dessert, frutta in particolare, dolci cremosi e pasticceria secca, ma č indicato come bevanda tra le pił gradevoli in tutte le occasioni.

SPECIFICHE VINO
Pressatura soffice delle uve raccolte a giusta maturazione e leggera macerazione pellicolare per estrarre tutti gli aromi dalle bucce. Separazione e mantenimento del mosto ottenuto a bassa temperatura. Per lo spumante si procede alla presa di spuma in autoclavi, con l’utilizzo di adeguati lieviti selezionati, a bassa temperatura fino al raggiungimento della pressione desiderata.

SPECIFICHE PRODUTTORE
1891 Giovanni Cossetti inizia un'attivitą che presto si rivelerą vincente, trasformando l'azienda agricola di famiglia in cantina di vinificazione. Terra di vini eccellenti, gią storici ed apprezzati alla fine del XIX secolo, il Monferrato é luogo a grande vocazione vitivinicola partendo dal quale la famiglia, che qui ha le sue profonde radici, ha costruito la propria filosofia di qualitą. Sarą Clemente, figlio del fondatore, a far conoscere in Italia e all'estero i suoi vini, gią a partire dagli anni '20 del secolo scorso. I figli Giovanni e Mario per decenni consolideranno l'attivitą in ogni sua componente dal vigneto alla cantina, alla commercializzazione.
Titolo Alcolometrico Volumico: 6 % Capacità Bottiglia: 75 cl Nr. Bottiglie per confezione: 6
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