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Enoteca Stoppello - Macherio MB
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Chianti Classico Gallo Nero
Classificazione:
Chianti Classico D.O.C.G.
Annata:
2015
Vitigni:
80% Sangiovese
20% Ciliegiolo, Canaiolo e Colorino.
Produttore:
Fattoria Quercia al Poggio
Titolo Alcolometrico Volumico:
14 %
Capacità Bottiglia:
75 cl
Nr. Bottiglie per confezione:
6
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Prezzo Bottiglia :
€ 14.00
1
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Prezzo Cassa (6 unità) :
€ 84.00
1
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Spedizione Gratuita
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Rosso Rubino
Profumo: Presenta profumi intensi di frutta fresca a bacca rossa con leggera nota di vaniglia
Sapore: Al palato si conferma allegro, armonico ed equilibrato trasmettendo fantasia espressiva e piacevole voluminosità
Temperatura di servizio: 16-18 ° C
Abbinamento: Interessante come aperitivo o, a fine pasto, con formaggi freschi e di media stagionatura come il parmigiano. E’ ideale in abbinamento con i primi piatti al sugo di carne e con secondi quali il bollito, carni bianche e rosse alla griglia e con gli arrosti. Piacevole anche con crostacei, tonno e pesce spada.

SPECIFICHE VINO
Vendemmia manuale e selezionando le uve separatamente per tipo di vitigno e per qualità. Vinificazione tradizionale in tini di acciaio e cemento a temperatura controllata, macerazione di circa 25 giorni.
Affinamento per 12 mesi in botti, di provenienza principalmente francese, da 500 litri

SPECIFICHE PRODUTTORE
Quercia al Poggio è situata a circa 400 metri s.l.m., in località Monsanto, nel comune di Barberino Val d’Elsa. L ’azienda di proprietà della Famiglia Rossi si estende su una superficie di 100 ettari: una riserva naturale ricca di boschi dove viti e olivi vengono coltivati seguendo i criteri dell’agricoltura biologica.
Il centro aziendale è un ottocentesco borgo rurale contadino e in parte un ex convento dei frati Vallombrosani della vicina Badia a Passignano.
Dal 1997 Michela e Vittorio hanno dato inizio a un profondo rinnovamento dell’azienda vitivinicola, a partire dal graduale reimpianto dei 15 ha di vigneti, fino alla sistemazione delle cantine e all’introduzione di una selezione di legni di media grandezza accuratamente scelti per preservare le caratteristiche originali del Sangiovese e degli altri vitigni autoctoni tradizionali presenti in azienda.
La specifica struttura del terreno calcareo argilloso con tratti di scisti e galestro e la particolare esposizione dei vigneti dovuta alla conformità geologica del poggio, garantiscono alle viti la necessaria luminosità ed asciuttezza.
I nostri impegni
PREZZI VANTAGGIOSI
GARANTITI
ti aspettiamo con numerose offerte
VINO 100% AUTENTICO E
IN PERFETTO STATO
dalla cantina del produttore alla nostra cantina
CONSEGNE GRATUITE
con un piccolo ordine minimo
PAGAMENTI SICURI
con Visa, Mastercard, Paypal
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Champagne Cuvée Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru Rosato Cavarletta Franciacorta Saten Millesimato 2014 Ben Ryé Mezza Bottiglia Champagne Cuvée Brut Carte D'Or 
Carte d'Or Champagne Millesimé Brut Moutardier Prosecco Extra Dry DOC Sauternes Cru Bourgeois Mezza Bottiglia Cartizze Falanghina Greco di Tufo Scuotto Vermentino Mattariga
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