CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Giallo con riflessi verdognoli

Profumo: Ricordi di salvia, peperone verde e bosso

Sapore: Intenso e fragrante con avvolgenti sensazioni di frutta tropicale

Temperatura di servizio: 10-12 ° C

Abbinamento: Valorizza i risotti di verdure come i carpacci di pesce ed i crostacei


SPECIFICHE VINO
Fermentazione in bianco in serbatoi di acciaio a 12°C previa macerazione pre-fermentativa a freddo
Affinamento in serbatoi di acciaio

SPECIFICHE PRODUTTORE
Cantina Rauscedo, carattere friulano.
60 anni di storia per creare, vendemmia dopo vendemmia, un vino di grande qualità che nasce da terre brulle e sassose. La nostra tradizione, tramandata sin dai tempi dei Romani, ha saputo tutelare il segreto per trasformare un terreno così inospitale nella terra migliore per produrre vini che non hanno eguali in tutto il mondo. A Rauscedo, tra fiumi che sgorgano impetuosi all’improvviso per poi scomparire di nuovo nella terra, diciamo che "l’acqua divide gli uomini: il vino li unisce".